Баклажаны с сейтаном

Рецепт фаршированных баклажанов с сейтаном.Состав:баклажан — 1 штука;козий сыр — 60 гр;томатный соус — 100 гр;лук — 1 штука;сейтан — 120 гр;оливковое масло, перец, соль, орегано.